Idéalement situé dans les hauteurs d'Abesses, Dan Bau est une initiation réussie à la gastronomie du Vietnam et du Laos. La cuisine combine produits frais et recettes traditionnelles pour un résultat authentique et savoureux. Le service est très agréable et la décoration est soignée: murs en bambous, menus en évantails et exposition de toiles de peinture.
Avec un menu à 20€ le soir (2 entrées, plat et dessert), on obtient donc la combinaison parfaite quartier / décoration / service / cuisine / prix. Bref, une adresse que nous recommandons chaudement.
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Dan Bau 18, rue des Trois Frères 75018 Paris tel : 01 42 62 45 59 |
Site Web : http://www.danbau.fr |
