Le saut du loup

Genre : Cuisine française
Prix : 40/60€

Que vous ayez envie d’un frais gaspacho tomate-melon, d’un gros cheeseburger ou d’une belle entrecôte sauce béarnaise, vous viendrez surtout au Saut du Loup pour son cadre exceptionnel. Dinez caché dans le jardin du Caroussel, entre les Tuileries, le palais du Louvre et le musée des arts décoratif : grandiose !

Qui aurait pensé que le musée des Arts Déco abritait l’une des meilleures tables du quartier et l’une des plus belles terrasses de la capitale ? Conçu par l’architecte Philippe Boisselier, le Saut du loup est apprécié pour son design ultra contemporain, sobre, élégant et confortable.  Les esthètes un brin trendy y côtoient les gastronomes car, si la vue est imprenable, le menu excelle en créativité et en raffinement. Un petit mojito en admirant la Tour Eiffel scintillante, puis c’est l’heure de faire son choix parmi des plats à la fois traditionnels et décalés, élaborés par le chef Pascal Bernier : tartare de saumon à l’aneth, œuf mollet sur fond de cœur d’artichaut ou foie gras de canard à la mangue pour les entrées, suivies de l’incontournable turbot à la tapenade ou des noix de Saint-Jacques à la plancha.
Qu’une chose à faire, sautez le pas et découvrez ce loup.