Angkora Lounge

Genre : Cuisine world food
Prix : 15/30€

Situé au cœur du quartier Oberkampf, l’Angkora Lounge propose dans un cadre spacieux et chaleureux, brunchs, déjeuners, diners ou cocktails…pour tous les gouts et toutes les bourses !

Tapissé de vieilles affiches publicitaires, meublé d’un piano ancien, d’armoires rustiques et de miroirs patinés, le tout éclairé par des appliques en bronze doré, l’ambiance atypique de ce restaurant rappelle celle d’un bistrot New-Yorkais. Mais les murs rouges profond et les bambous donnent la touche asiatique voulue par le patron, Grégoire Fortat au retour d’un voyage au Cambodge. Pour finir, une musique lounge vient moderniser l’ensemble. A l’image du cadre et de l’hôte de ces lieux, la carte offre une cuisine variée à la croisée d’inspirations multiples. Le chef, un voyageur invétéré élabore des plats traditionnels truffés de références exotiques. Les grands classiques, bavette ou pavé de noix de veau grillé côtoient les saveurs méditerranéennes tels que la tarte feuilletée aux trois tomates ou les pennes « arrabiata ».

Et comme son nom l’indique, l’Angkora Lounge propose aussi une cuisine asiatique. A goûter absolument le mi-cuit de saumon bio à la sauce teriaki ou le curry vert thaï de Poulet. Ici, tout est cuisiné avec des produits frais de saison comme en témoigne « Le menu du marché » de l’ardoise. Voilà qui devrait achever de vous convaincre.