A Casaluna
Genre :
Cuisine corse , Cuisine française
Prix : 20/40€
Chez Casaluna règne une ambiance chaleureuse avec pierres apparentes et plafonds voutés.
La patronne, d'origine Corse, nous fait déguster les authentiques plats de son île natale, en mélangeant tradition et créativité.
Vous trouverez à la carte : Tourte aux herbes et parfum de marjolaine, Poêlée de soupions aux poivrons, Stufatu de veau aux deux olives, Loup grillé à l'huile de porto-vecchio, Mousse de brocciu à l'eau-de-vie, Mille-feuille de crêpes à la mousse de châtaigne...
Tous les dimanches soirs, vous pourrez en plus y écouter des chants et guitares corses, histoire d'avoir vraiment l'impression de changer de monde.
Le mot du patron
"Face à la galerie de Valois et aux colonnes du Palais Royal, dans une ambiance chaleureuse de pierres et de plafonds voûtés, Christine Sanna Lefranc fait déguster aux amateurs de gastronomie corse les saveurs authentiques des terroirs de son île natale. Une ambassade culinaire qui s'attache à harmoniser tradition et créativité.
Tous les dimanches soir, les Chants et Guitares Corses vous permettront de diner au son et dans l'ambiance des chants traditionnels Corses (voir SOIREES)"
Extrait du site "http://www.acasaluna.com/"
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